高低温试验箱主要用于对产品按照国家标准要求或用户自定要求，在低温、高温、条件下，对产品的物理以及其他相关特性进行环境模拟测试，测试后，通过检测，来判断产品的性能，是否仍然能够符合预定要求，以便供产品设计、改进、鉴定及出厂检验用.在GB/T 2424.1-2005标准中对高低温试验箱风速的测量方法包括以下几种：
1. 最古老的仪器是用风杯风速计，大都用在气象领域里。风杯的交叉臂，在不同风速的吹动下快慢不同地转动，从而确定风速大小。风杯风速计的可用范围很广，现有许多尺寸的风杯风速计。利用小风速计，可在试验箱之类的小体积里测量空气速度。
2. 卡他(Cata)温度计是一种特殊类型的玻璃温度计，是根据对流冷却效应设计的。测量原是是根据把先加热的卡他(Cata)温度计冷却到一定
温度时(例如从38冷却到35)所需的时间来确定该风速的大小。但由于温度计在每次测量后再进行测量时必须重新加温，因此这种方法比较麻烦。
热线风速计和热球风速计的测量原是也是根据对流冷却效应设计的。这两种风速计在测量时给测量组件定量的电功率，使测量组件达到预定的标准温度，当空气渡过组件时，组件的温度下降，根据组件下降的幅度可以确定空气的速度。热线测量组件是由铂丝绕制成的，而热球风速计的测量组件在许多情况下是负温度系数的电阻。由于目前已有小尺寸和小热容量的组件，故测量组件的热时间常数可以取很小;同时，可以测量很小截面积上的气流速度。这对低风速的情况特别有用，目前已应用的温度测量范围在-30到100之间。在热线风速计中，热线组件的冷却效应取决于线轴和气流方向之间的角度，当气流平行于热线方向，冷却效应最差。通过转动热线风速计测量组件，可以准确地确定气流流向。
